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2026/9月　ローショートケーキ＆ローパスタランチ

＜2026/9月　Rawショートケーキ＆ローフードランチレッスン＞１２cmのローケーキの持ち帰りあり＜料金＞８８００円（税込）当日お支払いください。現金、PayPay＜日時＞９月７日(月)９月９日(水)９月１５日（火）各回１０時３０分〜１５時３０分（終了時間は多少前後する場合があります）＜レッスン内容＞・ミニ座学・ローケーキの実習・ローフードランチの実習（ローパスタ、季節のサラダ、ドレッシング）・豆サラダ、温野菜のマリネ※９月の野菜、果物によりランチの食材が変わることがあります。＜持ち物＞エプロン、三角巾、筆記用具、手拭きタオル１２cmのケーキが入る持ち帰り容器遠方の方は保冷剤など＜キャンセルポリシー＞２日前無料、前日５０％、当日１００％となります。ご了承くださいませ。お申込みはインスタグラムDM、メッセンジャー、公式ラインにお返事でメッセージくださいませ。

2026アーユルベーダハーブ薬でセルフケア講座

〜〜春からの講座のご案内です〜〜アーユルヴェーダのハーブ薬理学をベースにセルフケアや家族での体調管理に取り入れやすいハーブ薬の講座にしています。ハーブといっても、スパイス、葉っぱのハーブ、根、豆も入ります。薬効効果のある食べ物といった方がわかりやすいでしょうか。アーユルヴェーダの基礎知識を学びながら、自身の生体エネルギーの体質（ドーシャ）を学び、ドーシャが乱れた時に出てくる不調への対応を、アーユルヴェーダハーブ薬、ハーブティー、スパイスなどを使い家庭でセルフケアできる事を目的とした講座です。実習は、アーユルヴェーダの解毒スパイスのおかゆやおかず、薬としてのハーバルチャイ、ハーブ薬のホットチョコレート、スパイスティーなど。栄養素ではなく食物の元素のエネルギーで調理をするのが面白いのです。新しい概念の調理をお楽しみください♡座学が連続していますので全７回参加していただくとより深く学べますが、単発参加も可能です。再受講の方には割引制度もあります。

2026/4月＆５月　イチゴのRawフロマージュケーキ

毎年お楽しみのイチゴの季節となりました。ことしは、イチゴはそのままごろんごろんと詰め込んで、ふわふわのフロマージュクリームでケーキにします。ふんわりとしたクリームとイチゴ！ああーー早く食べたい！恒例ですが年度はじめは、おいしく野菜をモリモリ食べる！美味しく食べていたら栄養満タンに取れちゃった〜を目指したいと思います。※単発スウィーツレッスンは、初めての方でも作れるよう少ない材料、簡単な工程で作るロースィーツの講座となっています。初めてのかたも大歓迎です。

2025/12月アサイーボウル＆ナチュラルハイジーンランチ

現在人気のアサイーですが、ミルク系（ヨーグルトや大豆製品）と組み合わせると、味がぼんやりしてしまいます。より吸収良く、より美味しく作る方法を学びます。レッスンでは、デコレーションしたボウルやパフェにしていただきます。原材料のオーガニックアサイーとローグラノーラを持ち帰るので、自宅でも楽しむことができますよ。家族でパフェにしても楽しいです♡※単発スウィーツレッスンは、初めての方でも作れるよう少ない材料、簡単な工程で作るロースィーツの講座となっています。初めてのかたも大歓迎です。

2025/11月ブラックアップルパイクレープ＆パワーサラダ

いよいよ冬が近づく１１月。ローと加熱を組み合わせた温かいおやつと冷たさを感じさせないサラダボウルのレッスンです。クレープ生地は豆から作り、ローアイスはオイル不使用で濃厚さを出します。ランチはフムスとバルサミコドレッシングの組み合わせが絶妙な美味しさですよ。※単発スウィーツレッスンは、初めての方でも作れるよう少ない材料、簡単な工程で作るロースィーツの講座となっています。初めてのかたも大歓迎です。

2025/10月Raw生チョコレート＆自家製りんご酢レッスン

10月の単発レッスンのご案内です♡この暑さが終わり、食欲の秋になっているのが待ち遠しい🍁本来はバレンタインの時期にレッスンしたい生チョコレートとリンゴ酢作りですが、２月は大概大雪☃️のため、２月に各自作ってもらえたら良いなと言う思いを込めて10月にレッスン致します♡福島県はリンゴも手に入りやすいですしね！※単発スウィーツレッスンは、初めての方でも作れるよう少ない材料、簡単な工程で作るロースィーツの講座となっています。初めてのかたも大歓迎です。

2025/7月Raw&vegan和風パフェレッスン

毎年恒例の夏休みに子どもたちに食べさせたい冷たいおやつ。今年は和風パフェ！栄養たっぷりのご飯の代わりの１食にしてもいいんじゃない？というパフェです。ランチは乳酸菌がたっぷりの辛くない水キムチを作り、キムチ液を冷やし中華のタレとして使います。腸内細菌を増やし、夏バテしらずの強い免疫力を作りましょう！動物性食品、砂糖、小麦粉、大豆製品、卵はつかわない調理になります。