Rawキャラメルジンジャーベリーケーキ&Rawメキシカンlesson9月のレッスンは、ふわふわの軽いキャラメル味のフィリングにジンジャーを効かせたRawベリージャムを忍ばせた、キャラメルジンジャーベリーラテ味!ランチはサクサクなRawナチョスを作ります。サルサやワカモレも添えてメキシカンなランチをお楽しみください♪2024.07.03 06:32
Rawアイスパフェ&Rawカレーlesson毎年恒例の夏休みの前のパフェレッスン!今年はフルフルのコーヒーゼリーに濃厚なRawバニラアイスとRawクラノーラ、季節の果物を合わせてパフェを作ります。ランチはRawカレー。熱い夏を乗り切るための座学もあります♪2024.04.26 02:14
Rawキーライムタルト&Rawピザlesson暖かくなる季節になったので、さっぱり爽やかなローケーキを作ります。ランチはローピザ!トマトソースやチーズソースも非加熱で作ります。生菜食のランチをお楽しみください♬2024.03.19 05:02
満席 2024年 全6回ハーブ薬理学講座今年から始まります、ハーブ薬理学講座。ハーブといっても、スパイス、葉っぱのハーブ、根、豆も入ります。薬効効果のある食べ物といった方がわかりやすいでしょうか。アーユルヴェーダの基礎知識を学びながら、ハーブ薬、ハーブティー、スパイスなどを使った食事で家庭でセルフケアできる事を目的とした講座です。実習は、解毒スパイスのおかゆや、薬としてのチャイなどのスパイスティーはホールスパイスをゴリゴリと潰すところから作ります。理科のような調理をお楽しみくださいね!座学が連続していますので全6回参加していただくとより深く学べます。2024.02.27 05:47
満席 2024年4&5月 Rawしましまイチゴケーキlesson24年度も最初のレッスンは恒例のイチゴケーキです。今年はフィリングの、しましまの作り方を学びます♡昨年より、気温が暖かくなり果物の旬がずれています。イチゴが良い状態で入荷する4月と5月前半の合わせて5日間でのレッスンとなります。例年とスケジュールが変わりますので、ご注意ください。2024.02.21 01:46
2023年12月Rawオレンジティラミスlesson今年最後のレッスンとなります。オレンジと穀物コーヒーを組み合わせたローティラミス。オレンジピールも忍ばせて楽しいケーキ!ランチは発酵調味料やザワークラウトなどの消化を促すものを作ります。日程は雪が降る3周目以降は避けてのレッスンとなります。2023.09.30 06:47
2023年11月りんごタルト&ドーサ&ローカレーランチ2023年11月の単発レッスンのご案内です。ロースウィーツは、オイルフリー(ココナッツオイル、カカオバターなどを使わない)のりんごタルトです。加熱したようなりんごフィリングを楽しんでくださいね!ランチは発酵させたドーサ(小麦粉不使用)にローカレーです♡2023.09.06 00:38
2023年10月いちじくタルト&エスニックランチ2023年10月の単発レッスンのご案内です。ロースウィーツは、アルコールの入った大人なクリームチーズフィリングに&ブラックベリーを(写真はいちじく待ちのためプラムで代用)ランチはバスマティライスのエスニックランチプレートです。ココナッツミルクからヨーグルトも作りますよー2023.08.01 06:07
2023年9月Rawミントチョコレートケーキlesson2023年9月の単発レッスンのご案内です♡生のペパーミントと果物を使ってRawケーキを作ります。ヘリンボーンの模様作りも楽しんでくださいね!ランチは発酵調味料を使ったRaw豚骨風ラーメン&Raw餃子。さっぱりとした濃厚さです。2023.07.25 02:03
2023/6月7月キッチンヒーラー基礎講座のご案内キッチンヒーラー講座のご案内ですキッチンヒーラー講座では、デトックスを促し、体調の改善や心身の向上などに取り組みます。ローフードの知識は、自分ばかりでなく家族の体調管理など、一生の宝となりますよ!一緒にデトックスを楽しみましょう~。レッスン3を終えた方は、キッチンヒーラー資格取得も可能です。受講だけでも構いません。2023.05.24 06:38
2023年7月Rawフローズンヨーグルトパフェ&テンペボウルlesson2023年5月の単発レッスンのご案内です♡テンペを各自作って持ち帰ります。テンペボウルのランチのあとは乳製品を使わないフロー人ヨーグルトパフェ!塩キャラメルグラノーラを合わせて、爽やかで&濃厚なパフェに仕上げます。2023.05.01 02:32