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１１月ローチョコレート＆ローらーめん、しょうが味噌巻き

乳製品、砂糖は使わずに、フルーツやスーパーフードのパウダーを使って、カラフルなローチョコレートを作ります。ローチョコレートの栄養価についてのお勉強もしますよ。マーブル模様にしたり、２層にしたり楽しくローチョコレートを作るレッスンです。すごいデザインのチョコレートを作る方が出てくるのでは？と期待しています！

資格取得！和食キッチンヒーラー講座

ロースイーツキッチンヒーラー講座内容（実習は和食とスウィーツ１６品になります）＜受講料＞３回セット２０９００円（クレジット払い可能）＜教材費＞キッチンヒーラー基礎コーステキスト３３００円（キッチンヒーラー基礎テキストをお持ちの方は受講料のみ）＜合計＞２４２００円資格取得講座になりますので、受講後に検定レポート（別講座キッチンヒーラー基礎コースのレポート必須）があります。合格後には、オンライン講座を４〜５回を受講してから、ご自宅やお教室などで和食キッチンヒーラー講座のレッスンが行えます。＜１１月始まり２日間集中講座＞＜レッスン１＆２＞１１月７日　１０時〜１５時　残１席＜レッスン３＞１１月２９日　１０時〜１３時　残１席

９月ローチョコレートログ（丸太チョコ）レッスン

９月Rawスウィーツlessonのご案内ですロースウィーツは、乳製品、小麦粉、卵、大豆製品、砂糖は使わずに、焼かないで作る非加熱のビーガンお菓子です。今月のロースウィーツは、丸太のようなチョコレートのお菓子になります。ケーキとチョコレートの間くらいの食感です。カカオバターとカカオパウダーをたっぷり使ったリッチなロースウィーツです。ランチはロービビンバ！韓国風のマリネに、ローコチュジャン、ローの出汁の取り方を学びスープも作ります♡

９月〜１１月資格取得！ロースイーツキッチンヒーラー講座

ロースイーツキッチンヒーラー講座内容（実習はスウィーツのみになります）＜受講料＞３回セット２０９００円（クレジット払い可能）＜教材費＞キッチンヒーラー基礎講座テキスト３３００円（基礎講座のテキストを持っている方は受講料のみ）＜合計＞２４２００円資格取得講座になりますので、受講後に検定レポート（別講座キッチンヒーラー基礎コースのレポート必須）があります。合格後には、オンライン講座を４〜５回を受講してから、ご自宅やお教室などでキッチンヒーラーロースウィーツのレッスンが行えます。ビューティー系のお教室をお持ちの方に特にお勧めいたします♡

ローフードマイスター２級のご案内

2日に渡って、ローフードマイスター２級のレッスンを開催します。この講座はローフードの基礎、酵素栄養学を学びながら、ご自身の向上、体調改善に取り組みます。ローフードの背景になっているナチュラルハイジーンの哲学や生活の中に取り入れるための基本理論を学び、毎日生活に取り入れられるローフード料理１４品目を学びます。＜１２月開始　資格取得講座＞　残２席募集致します。２級前半：１２月７日（土）１０時〜１４時　残２席２級後半：１２月１４日（土）１０時〜１４時　残２席

ローヴィーガン★ワンデイカフェ開催

ローフード　ワンデイカフェのご案内です。今年も月１回ワンデイカフェを、お野菜が豊富な夏季に開催いたします。１日のみの営業なので、食品ロスを出さないためにも予約をお願いいたします。１回目：７月９日（火）１１時〜１５時　満席２回目：８月６日（火）１１時〜１５時　残６席３回目：９月１０日（火）１１時〜１５時　残６席会場：紅茶カフェ（福島県耶麻郡猪苗代町長田字手洗川西3838-35TEL 0242-63-0204）お申し込みの際は、希望日時と人数をお知らせ下さいね！ランチプレートは、動物性食品を使わないで作るローフードがメイン。お肉を使わないロータコス、ローパスタ、ローラーメン、ローカレーなどが楽しめる内容になっています。美味しいロースウィーツセット（カフェのみ）も用意してお待ちしております。※1500円くらいのランチプレート（ドリンク、スウィーツ付き）の予定です。・靴を脱いで入るカフェなので、お子様連れでも大丈夫ですよ。小さなお子様のお食事は持参してください。・怪しい本、マニアックな雑誌なども用意しておりますので、のんびり長居してくださいませ♡

８月Rawフルーツタルトlesson

8月Rawフルーツタルトlessonのご案内ですロースウィーツは、乳製品、小麦粉、卵、大豆製品、砂糖は使わずに、焼かないで作る非加熱のビーガンお菓子です。今月のロースウィーツは、タルトのクラス生地はバナナで作ります。フリングには、マンゴーとオレンジを使い、ナッツや凝固剤（ココナッツオイルやカカオバター）、甘味料は極力減らしたシンプルなケーキです。暑い季節にフルーツからできたローケーキはぴったりです。冷やして半冷凍の状態でも美味しくいただけるロータルトです。

７月Rawナツメグブルーベリーケーキlesson

７月Rawナツメグブルーベリーケーキlessonのご案内ですロースウィーツは、乳製品、小麦粉、卵、大豆製品、砂糖は使わずに、焼かないで作る非加熱のビーガンお菓子です。今月のロースウィーツは、スパイスを効かせたブルーベリーケーキです。ブルーベリーにスパイス？と思いますが、スパイスを効かせたブルーベリーにバジルのデコレーションで、ピリリとパンチのあるケーキに仕上げていきます。