毎年恒例の夏休みに子どもたちに食べさせたい冷たいおやつ。
今年は和風パフェ!栄養たっぷりのご飯の代わりの1食にしてもいいんじゃない?というパフェです。ランチは乳酸菌がたっぷりの辛くない水キムチを作り、キムチ液を冷やし中華のタレとして使います。腸内細菌を増やし、夏バテしらずの強い免疫力を作りましょう!
動物性食品、砂糖、小麦粉、大豆製品、卵はつかわない調理になります。
<Raw&vegan和風パフェ&水キムチとRaw冷やし中華レッスン>
(Rawアイス&あんこは持ち帰りあり。容器はこちらで用意します。)
<料金>7700円(税込)
当日お支払いください。
<日時>
7月1日(火)残4席
7月7日(月)残1席
7月9日(水)残2席
各回10時30分〜14時30分(終了時間は多少前後する場合があります)
<レッスン内容>
・乳酸発酵についての座学
・パフェの実習(ローバニラアイス、デーツあんこ、抹茶ゼリー)
・水キムチの実習(発酵について)
・ランチ(ロー冷やし中華、水キムチ、季節のスムージー)
・パフェの実食(おかわりあり)
※7月の野菜、果物によりランチの食材が変わることがあります。
<持ち物>
エプロン、三角巾、筆記用具、手拭きタオル、
袋に入れたアイス液体の持ち帰りになるので、汚れないようにタッパーなどの持参をお願いします。
<キャンセルポリシー>
2日前無料、前日50%、当日100%となります。ご了承くださいませ。
申し込み、お問い合わせは、公式LINE、メッセンジャー、インスタグラムDMよりお願いいたします。
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