ロースウィーツは、乳製品、小麦粉、卵、大豆製品、砂糖は使わずに、焼かないで作る非加熱のビーガンお菓子です。
今月のロースウィーツは、濃厚もったり!!乳製品を使わずに濃厚で満足感たっぷりのロープリンを作ります。アレンジ方法もお伝えしますので、いろいろなバージョンで作れますよ。
カフェなどで、ちょこっと出すのにもすぐに作れるのでオススメです。
★Rawプリン&サラダプレートランチレッスン
料金6000円
(デコレーションしたロープリンをカップで持ち帰ります。6〜8個)
6月17日(月)猪苗代 残2席
6月21日(金)猪苗代 残1席
6月22日(土)猪苗代 残3席
6月25日(火)郡山 満席
<レッスン内容>
・ロープリンの実習
・ロープリンのデコレーション(ローチョコレート、エディブルフラワー、カラフルなパウダーを使います)
・季節の野菜のサラダの実習
・ゆかり(非加熱なのでRawなのです)を使ったドレッシングの実習
・ナスのフムスの実習
・加熱野菜エスニックマリネの実習(人参、ビーツなど)
・とろけるローチーズの実習
・ロープリンの実食
・サラダランチ(サラダ、加熱野菜マリネ、ナスのフムス)の実食
<持ち物>
エプロン、三角巾、筆記用具、手拭きタオル、ケーキ持ち帰りのタッパーや箱(もしくは16cm底抜きタルト型をお持ちの方は持参してください。当日購入もできます。帰りの時間が長い方は型のまま持ち帰る方が安心です )
アボカドをお皿に乗せ忘れましたが、アボカドにとろけるローチーズを乗せて頂きますよ。
ランチは、ローフードを取り入れていただくときに現実的な形で、そのままお家で取り入れられるように今年度から加熱したものも入ります。
★お問い合わせ★
ローフード料理教室「rawhanaho」
福島県耶麻郡猪苗代町(49号線沿い)
090-8477-9093(モリナホ)
info@@rawhanaho.com(@を一つ消してください。メールで返信ができない方がいますので、必ず電話番号の記載をお願いします)
フェイスブックからのメッセージ、メッセンジャー、インスタグラムDMでも申し込みOKです。
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