8月Rawフルーツタルトlessonのご案内です
ロースウィーツは、乳製品、小麦粉、卵、大豆製品、砂糖は使わずに、焼かないで作る非加熱のビーガンお菓子です。
今月のロースウィーツは、タルトのクラス生地はバナナで作ります。フリングには、マンゴーとオレンジを使い、ナッツや凝固剤(ココナッツオイルやカカオバター)、甘味料は極力減らしたシンプルなケーキです。暑い季節にフルーツからできたローケーキはぴったりです。冷やして半冷凍の状態でも美味しくいただけるロータルトです。
デコレーションのお花は8月には生花になります。コーンフラワー、カレンデュラ、ボリジなど
★Rawフルーツタルトレッスン
料金6000円
(15cmホールケーキを1人1個持ち帰ります)
8月21日(水)猪苗代 満席
8月27日(火)郡山 残3席
<レッスン内容>
・ローフルーツタルトの実習(バナナクラストの作り方、オレンジマンゴーカスターゴクリームの作り方)
・ローケーキのデコレーション(エディブルフラワー、ブルーベリー、オレンジ、マンゴー)
・季節の野菜のサラダ&ドレッシングの実習
・アボカドバジルクリームのローパスタの実習
・ロートマトスープの実習
・ローケーキの実食
・ローフードランチ(サラダ、ローパスタ、ロースープ、加熱野菜)の実食
<持ち物>
エプロン、三角巾、筆記用具、手拭きタオル、ケーキ持ち帰りのタッパーや箱(もしくは15cm底抜きタルト型をお持ちの方は持参してください。帰りの時間が長い方は型のまま持ち帰る方が安心です。型を購入の方は参加申し込みの際にご連絡ください。 )
★お問い合わせ★
ローフード料理教室「rawhanaho」
福島県耶麻郡猪苗代町(49号線沿い)
090-8477-9093(モリナホ)
info@@rawhanaho.com(@を一つ消してください。メールで返信ができない方がいますので、必ず電話番号の記載をお願いします)
フェイスブックからのメッセージ、メッセンジャー、インスタグラムDMでも申し込みOKです。
0コメント