5月Rawグレープフルーツタルトlesson

乳製品、小麦粉、卵、大豆製品、砂糖は使わずに、焼かないで作る非加熱のビーガンお菓子です。


ローケーキは、どっしりこってり濃厚で満足感があって美味しい!!というのが多いのですが、5月のレッスンではグレープフルーツを使い、さっぱりした重くないロータルトを作ります。満腹でも、食べられてしまうお口直しにもぴったりなお味になっています。

★Rawグレープフルーツタルト&サラダレッスン

料金6000円

(16cmホールタルトを1ホール&ピンクグレープフルーツジャムを持ち帰りいただけます)

5月18日(土)猪苗代 10時〜13時半  残1席

5月20日(月)猪苗代 10時〜13時半  満席

5月28日(水)郡山 10時〜13時半  残2席


<レッスン内容>

・ロータルト生地の実習

・ローグレープフルーツフィリングの実習

・デコレーション(ローチョコレート、エディブルフラワー、カラフルなパウダーを使います)

・ローピンクグレープフルーツジャムの実習

・水色マーブルの実習

・グレープフルーツドレッシングの実習

・加熱野菜マリネの実習

・納豆フムスの実習

・ローグレープフルーツタルトの実食

・サラダランチ(グレープフルーツドレッシング、加熱野菜マリネ、納豆フムス)の実食

<持ち物>

エプロン、三角巾、筆記用具、手拭きタオル、ケーキ持ち帰りのタッパーや箱(もしくは16cm底抜きタルト型をお持ちの方は持参してください。当日購入もできます。帰りの時間が長い方は型のまま持ち帰る方が安心です )

ランチには、納豆を使ったフムス!納豆だなんで気づかないくらいに洋風感満載です。季節のお野菜をディップしていただきます。スウィーツで使ったグレープフルーツを使ったこってりドレッシングで、グリーンサラダをいただきます♫

ちょっとグレープフルーツがゴロゴロ大きすぎました〜。レッスンでは、もう少し繊細にしようと思います。


★お問い合わせ★

ローフード料理教室「rawhanaho」

福島県耶麻郡猪苗代町(49号線沿い)

090-8477-9093(モリナホ)

info@@rawhanaho.com(@を一つ消してください。メールで返信ができない方がいますので、必ず電話番号の記載をお願いします)

フェイスブックからのメッセージ、メッセンジャー、インスタグラムDMでも申し込みOKです。

Rawhanaho

ローフードスクール Rawhanaho 日本リビングビューティ協会 ローフードマイスター国際認定 福島県猪苗代校 自宅サロンにてローフードの料理教室 乳製品、小麦粉、卵、大豆製品、砂糖を使わないロービーガンスウィーツの販売 ワークショップや出張料理教室、ロービーガン料理のケータリングなども行なっております。