１９年５月Rawグレープフルーツタルトlesson

乳製品、小麦粉、卵、大豆製品、砂糖は使わずに、焼かないで作る非加熱のビーガンお菓子です。

ローケーキは、どっしりこってり濃厚で満足感があって美味しい！！というのが多いのですが、5月のレッスンではグレープフルーツを使い、さっぱりした重くないロータルトを作ります。満腹でも、食べられてしまうお口直しにもぴったりなお味になっています。

★Rawグレープフルーツタルト＆サラダレッスン

料金６０００円

（１６cmホールタルトを１ホール＆ピンクグレープフルーツジャムを持ち帰りいただけます）

５月１８日（土）猪苗代　１０時〜１３時半　　満席

５月２０日（月）猪苗代　１０時〜１３時半　　満席

５月２８日（水）郡山　１０時〜１３時半　　残２席

＜レッスン内容＞

・ロータルト生地の実習

・ローグレープフルーツフィリングの実習

・デコレーション（ローチョコレート、エディブルフラワー、カラフルなパウダーを使います）

・ローピンクグレープフルーツジャムの実習

・水色マーブルの実習

・グレープフルーツドレッシングの実習

・加熱野菜マリネの実習

・納豆フムスの実習

・ローグレープフルーツタルトの実食

・サラダランチ（グレープフルーツドレッシング、加熱野菜マリネ、納豆フムス）の実食

＜持ち物＞

エプロン、三角巾、筆記用具、手拭きタオル、ケーキ持ち帰りのタッパーや箱（もしくは１６cm底抜きタルト型をお持ちの方は持参してください。当日購入もできます。帰りの時間が長い方は型のまま持ち帰る方が安心です　）

ランチには、納豆を使ったフムス！納豆だなんで気づかないくらいに洋風感満載です。季節のお野菜をディップしていただきます。スウィーツで使ったグレープフルーツを使ったこってりドレッシングで、グリーンサラダをいただきます♫

ちょっとグレープフルーツがゴロゴロ大きすぎました〜。レッスンでは、もう少し繊細にしようと思います。

★お問い合わせ★

ローフード料理教室「rawhanaho」

福島県耶麻郡猪苗代町（４９号線沿い）

090-8477-9093（モリナホ）

info@@rawhanaho.com（@を一つ消してください。メールで返信ができない方がいますので、必ず電話番号の記載をお願いします）

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